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河南省新乡市常来顺饮食有限公司

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  • 河南省新乡市常来顺饮食有限公司

    天下第一红焖羊肉之创始人系新乡市常来顺饮食有限公司董事长--李武卿先生。李武卿先生酷爱美食厨艺,曾在年轻时服役,辗转四方,经过数十年潜心研究,博采众长,精心烹制,于一九八八年创造了饮誉中外的红焖羊肉。
    红焖羊肉选用重约3--4公斤的山东羊,宰杀后的羊肉务求水洗干净,肉切5分见方,进行生炒、大炖、文焖,适时投放事先配制好的二十余种佐料,火候由大到小,适时掌握,以达到肉烂不跑味,久炖不塌锅...

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